リッツカールトン大阪宿泊体験記
 

ラ・ペ(フランス料理)

 
   
   
 




リッツ・カールトン大阪の5階にあるメインダイニングです。
フランス料理になります。
ディナータイムは、男性はジャケット着用が必要です。
気になる予算ですが、ランチで10000円前後、ディナーで20000円前後です。
飲み物のことを考えれば、出来れば、30000円程度の予算をみておいた方が良いでしょう。


【メニュー例】
・食前のお愉しみ
・蟹のタルタルと雲丹のクリーム オシェトラキャビア添え
・フォアグラとうなぎの燻製のテリーヌ
・ヘーゼルナッツとマスタードのクリーム
・フランス産茸のヴルーテと赤座海老のブーダン仕立て
・オマール海老のメダイヨンと黒トリュフのシヴェ風
・真鯛の海藻蒸し ブリュノワーズ野菜とコキヤージュソース
・和牛フィレ肉のポワレ にんにくの香り
・牛テールの煮込みのバロティーヌ仕立て
・ショコラ、洋ナシ、ヘーゼルナッツのジュレ
・パッションフルーツジュス
・デザートメニューからお好みの一品をお選びください。
・ラ・ベ特選コーヒー又は紅茶
・プティ・フール